studio acca's kitchen talk

KRUG

今日は突然
ハラダ君が事務所にKRUGを持ってきてくれました



５０種類以上のワインをブレンドしてつくる特別なシャンパーニュ、あのクリュッグです。
ビンにつめられた後、６年にもわたってランスのセラーで熟成されたというだけあって、

なめらかな口当たりと、淡い香り。
皆が、目を閉じて味わってしまいました。
初夏の訪れが待ち遠しい～

N邸と2回のパーティー

先日、オープンハウスを開かせていただいたN邸。
芸大の同僚や学生も来てくれ、
皆で移動して事務所でワイン会。
N夫妻の辛口ながらも気さくなお人柄のせいか、
ワインもどんどん進みます。

さらに、先日は某誌の取材日。
その夜もN夫妻を囲んでのお食事会。

なんだかんだと力がはいり、第1回も第２回も色々つくりました。
トリッパや牛ほほ肉のワイン煮
写真家O女史の作ったおいしい鶏煮込みや
アボガドサラダ、ブロッコリーのオレッキエッテ、
てんこ譲りのレバーペーストのクロスティーニに菜の花パスタ。
そして大失敗したトマトパスタ。

思い出すだけでもいっぱいあるのに、
結局、作るのと、食べるのとに一生懸命で写真を撮り忘れ。。。
これじゃブログの意味なしですよね。。次は絶対写真をとりまーす。

梅庵オープン

アッカがリフォームしたあとりえ梅庵（ウメアン）がオープンしました！

そしてオープンパーティーに、accaと仲良しアーティストたちがご招待されました～。

ここは、思い出のいっぱいつまった日本家屋。
場所も本鵠沼の趣あるエリアです。

梅の木の思い出をもとに、梅庵と名づけられ、梅の咲くこの季節にオープンの運びとなりました☆

オーナーの丸山晶子さんは、型絵染作家。
御成事務所時代の蔵ギャラリーで展示をしてくれたのをご縁に、姉さんキャラで意気投合。
その後、このお話をいただいてから、できるだけ彼女の想いを大切にリフォームをしました。

京都で染めの勉強をし、
アーティストとして活躍中の丸山さんと話し合いながらのリフォームは刺激的かつ有意義なものでした！

傾いてしまった土台を取替え、
アールデコ調の窓枠を付した玄関は床を塗り替え、

洋館の外観を残す室内は、風情を残しながらもホワイトルームへと作り変えています。

詳しくはstudio accaサイトにて写真アップしましたー。 Ｍ邸renovationをご覧ください。

雪の西御門サローネ

雪すごかったですね～。
日曜、そして、昨日も降りましたね。

鎌倉はバスが止まったところもありました。。。

西御門サローネもすっかり雪化粧
茅葺茶室も雪がつもり、鎌倉じゃないような風景です。

山形出身のＴ君が大活躍！
雪かきをがんばってくれました。

acca's kitchen talk はじまり～

studio acca ストゥディオ・アッカ☆のブログを開設しました。

おいしいもの好き・料理好き・ワイン好き
というアッカとその仲間たちが
キッチンに集まってはあれこれおしゃべりしているその様子を
おつたえしようという意味をこめて
キッチントークとしてみました

台所の立ち話だけど
だからこそ、使いやすい台所にはじまる住宅談義や
食材に関する環境問題など、熱く語ってしまいます。
そんなアッカに集まる素敵な人たちについても
紹介していけたらいいなと思っています。

西御門サローネで
企画中のリアルな情報もアップしていきたいと思っています
不定期更新ですが、どうか暖かくお見守りくださいませ。

一級建築士事務所　有限会社　studio acca
http://www.studioacca.jp